ROTI GORENG / BOLANG BALING GULA

Cara Pembuatan ROTI GOENG


Bahan :

1. Air 1/2 gayung 
2. Terigu CAKRA/SEGITIGA/DAHLIA kira2 2Kg
3. 1/2 sendok makan soda kue jepang.
4. 1/2 sdkt teh saftinstan/baking powder
5. Gula pasir 1/2 KG
6. MENTEGA SIMAS 150 Gram
7. bahan yang tidak bisa dicatat disini 

Cara pembuatan
bahan dicampur semua terus diadoni sekitar 20 menit smp adonan lembut (dibutuhkan waktu sekitar 2 Jam sebelum digoreng)
adonan gula yang ditengah2 antara tumpukan 2 adonan
1 gelas gula pasir dikasih air secukupnya smp gula terasa kental (msh terdapat butiran gula) trs ditambah terigu

Proses pembuatan dan penggorengan