BOLEM (DALEMNYA COKLAT)

Cara Pembuatan Bolem

Bahan :

1. Air 1/2 gayung 
2. Terigu CAKRA/Segitiga/ Dahlia  kira2 2Kg
3. 1 sendok teh saftinstan/baking powder
4. Gula pasir 150 Gram
5. Telur 3-4 butir
6. 3 sedok susu powder

Cara pembuatan
bahan dicampur semua terus diadoni sekitar 20 menit smp adonan lembut. tunggu smp adonan mengembang trs dipotong2 adonan dan seperti membuat roti dan diisi dalemnya mesem trs dibulat2 tunggu smp mengembang baru dech digoreng

SELAMAT MENCOBA KAWAN...

ROTI GORENG / BOLANG BALING GULA

Cara Pembuatan ROTI GOENG


Bahan :

1. Air 1/2 gayung 
2. Terigu CAKRA/SEGITIGA/DAHLIA kira2 2Kg
3. 1/2 sendok makan soda kue jepang.
4. 1/2 sdkt teh saftinstan/baking powder
5. Gula pasir 1/2 KG
6. MENTEGA SIMAS 150 Gram
7. bahan yang tidak bisa dicatat disini 

Cara pembuatan
bahan dicampur semua terus diadoni sekitar 20 menit smp adonan lembut (dibutuhkan waktu sekitar 2 Jam sebelum digoreng)
adonan gula yang ditengah2 antara tumpukan 2 adonan
1 gelas gula pasir dikasih air secukupnya smp gula terasa kental (msh terdapat butiran gula) trs ditambah terigu

Proses pembuatan dan penggorengan 

 

ODADING / BOLANG BALING POLOS

Cara Pembuatan ODADING / BOLANG BALING POLOS

Bahan :

1. Air 1/2 gayung 
2. Terigu CAKRA/SEGITIGA/DAHLIA kira2 1.5 - 2 Kg
3. 1/2 sendok makan soda kue jepang.
4. 1/2 sdkt teh saftinstan/baking powder
5. Gula pasir 1/2 Kg
6. Mentega Simas 150 gram

Cara pembuatan
bahan dicampur semua terus diadoni sekitar 20 menit smp adonan lembut (dibutuhkan waktu sekitar 1 Jam sebelum digoreng)


Proses pembuatan dan penggorengan

SELAMAT MENCOBA

SUASANA TIAP HARI DIPASAR JALAN TERI KOTA TEGAL

 

  

 

CAKUE

 

Cara Pembuatan Cakue

Bahan :

1. Air 1 gayung 
2. Terigu CAKRA kira2 2.5 - 3 Kg
3. 1 sendok makan soda kue jepang.
4. 1/2 sdkt teh saftinstan/baking powder
5. Garam 3 sendok makan
6. Gula pasir 2 sendok makan
7. Peyedap rasa / Ajinomoto 1/2 sendok makan bisa juga diganti dengan bawang putih

Cara pembuatan
bahan dicampur semua terus diadoni sekitar 20 menit smp adonan lembut (dibutuhkan waktu sekitar 2 Jam sebelum digoreng)


Proses pembuatan dan penggorengan cakue